Лицензирование

Внимание! Для масштабирования и расширения количества рабочих мест Вы можете приобрести дополнительные лицензии.

Описание функционала

Программный продукт «1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3» обладает следующими функциональными особенностями:

• Разработан на платформе «1С:Предприятие 8.2».
• Поддерживается механизм управляемых блокировок данных.
• Возможность разделения объектов учета на «Управленческие» и «Регламентированные» в одной информационной базе.
• Ведение учета в разрезе организаций, подразделений или проектов.
• Возможность оперативного обмена данными с территориально распределенными подразделениями.
• Работа с отрицательными остатками при проведении складских операций.
• Включает элементы CRM.
• Работа со складским оборудованием (весы, сканеры штрихкода, терминалы сбора данных).
• Возможность расчета калорийности и химико-энергетической ценности полуфабрикатов и блюд.
• Большой набор аналитической отчетности.
• Вся необходимая унифицированная отчетность (ОП, ТОРГ, ИНВ).
• Двусторонний обмен данными с фронт-офисными системами разработки «1С-Рарус»:
  • 1С-Рарус: Фаст-фуд (фронт-офис),
  • 1С-Рарус: Ресторан (фронт-офис),
  • АС «РЕСТАРТ»,
  • 1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе, ред. 2.5.
• Обмен данными с фронт-офисными системами сторонних разработчиков:
  • ППП «МАГИЯ для ресторанов» (двухсторонний),
• Двусторонний обмен данными с «1С:Бухгалтерия 8» версий ПРОФ и КОРП.

Основные отличия от предыдущей ред.2:

• Конфигурация переведена под управление «1С: Предприятие 8.2» без режима совместимости.
• Введена новая система нумерации документов. Номер документу присваивается не в момент создания документа, а в момент его записи. Отредактировать номер пользователь может, только после нажатия специальной кнопки «Редактировать номер документа».
• Конфигурация переведена на управляемый режим блокировок данных в транзакции.
• Разработан блок «Потери ХЭХ при обработке сырья». При расчете химико-энергетических характеристик (ХЭХ) существует возможность учитывать потери при холодной и горячей обработке.
• В отчет «Поступление товаров» добавлена возможность выводить товары в единицах поступления. В отчете будет выводиться та единица измерения, которая стояла в документе поступления.
• Разработан механизм передачи товаров внутри компании другому юридическому лицу. В случае оформления документа «Реализация товаров» своему юридическому лицу автоматически (по настройке) будет формироваться документ «Поступления товаров».
• Доработаны многие документы и отчеты.

Состав продукта

• Ключ защиты USB.
• Руководство «Управление рестораном 3».
• Диск с установочным дистрибутивом.

Внимание! В комплект НЕ входит платформа 1С:Предприятие 8.

Особенности лицензирования

Для работы в многопользовательском режиме необходимо наличие у пользователей лицензий на конфигурацию «1C-Рарус: Управление рестораном, редакция 3» и клиентских лицензий «1С:Предприятие 8» на соответствующее количество рабочих мест.

Для работы в клиент-серверном режиме необходимо наличие у пользователей лицензий на сервер .

Для работы удаленного офиса необходимо наличие:

• 1C-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, удаленный офис
• Клиентские лицензии 1С:Предприятие 8 на соответствующее количество рабочих мест

Для продления техподдержки необходимо приобрести лицензии на технологическую поддержку на 6 или 12 месяцев.

Список лицензий

Релизы

Состав релиза:

• (271099 Кб)
• (46501 Кб)

Состав релиза:

• (271099 Кб)
• (46501 Кб)

Состав релиза:

• (271040 Кб)
• (46499 Кб)

Состав релиза:

• (271039 Кб)
• (46499 Кб)

Состав релиза:

• (271022 Кб)
• (46496 Кб)

Состав релиза:

• (271017 Кб)
• (46494 Кб)

Состав релиза:

• (271011 Кб)
• (46492 Кб)

Состав релиза:

• (270995 Кб)
• (46487 Кб)

Состав релиза:

• (270959 Кб)
• (46480 Кб)

Состав релиза:

• (270943 Кб)
• (46478 Кб)

Состав релиза:

• (256337 Кб)
• (46473 Кб)

Состав релиза:

• (234209 Кб)
• (46467 Кб)

Состав релиза:

• (234129 Кб)
• (46441 Кб)

Состав релиза:

• (233975 Кб)
• (46364 Кб)

Состав релиза:

• (233940 Кб)
• (46359 Кб)

Состав релиза:

• (233781 Кб)
• (46339 Кб)

Состав релиза:

• (235196 Кб)
• (46379 Кб)

Состав релиза:

• (233934 Кб)
• (46103 Кб)

Состав релиза:

• (230243 Кб)
• (45159 Кб)

Состав релиза:

• (231027 Кб)
• (45158 Кб)

Презентация обновлений: #tab-product-presentation-link

1. Блок «ЕГАИС»:
- В отчет «Остатки ЕГАИС» добавлен вывод единицы измерения, количественный учет выводи[...]
Сегодня, 25.12.2017, опубликован релиз:
03.0.65.01

Состав релиза:

• (231228 Кб)
• (45153 Кб)

Состав релиза:

• (229861 Кб)
• (44995 Кб)

Состав релиза:

• (228926 Кб)
• (44404 Кб)

Состав релиза:

• (225614 Кб)
• (43677 Кб)

Состав релиза:

• (225454 Кб)
• (43650 Кб)

Состав релиза:

• (225310 Кб)
• (43610 Кб)

Состав релиза:

• (189147 Кб)
• (43037 Кб)

Состав релиза:

• (189130 Кб)
• (43033 Кб)

Состав релиза:

• (188994 Кб)
• (43026 Кб)

Состав релиза:

• (188582 Кб)
• (42899 Кб)

Состав релиза:

• (165244 Кб)
• (39988 Кб)

Состав релиза:

• (165148 Кб)
• (39951 Кб)

Состав релиза:

• (165082 Кб)
• (39920 Кб)

Состав релиза:

• (165082 Кб)
• (39920 Кб)

Состав релиза:

• (164711 Кб)
• (39907 Кб)

Состав релиза:

• (164511 Кб)
• (39901 Кб)

Состав релиза:

• (164362 Кб)
• (39847 Кб)

С помощью решения могут быть автоматизированы одиночные и сетевые предприятия любых форматов и концепций - рестораны, кафе, бары, столовые, подразделения питания гостинично-ресторанных комплексов, развлекательных центров и другие предприятия питания.

"1С:Предприятие 8. Ресторан " является решением класса front-end, может использоваться как без бэк-офиса, так и с бэк-офисом, в качестве которого может выступать продукт "1С:Предприятие 8. Общепит ".

Программный продукт "1С:Предприятие 8. Ресторан" обеспечивает следующие функциональные возможности, связанные с автоматизацией продаж и обслуживанием посетителей на предприятиях питания:

• Самостоятельная работа без бэк-офиса - оперативное формирование меню и назначение цен непосредственно из программы.
• Ввод заказов посетителей с использованием сенсорного интерфейса в зависимости от формата обслуживания, особенностей оборудования и прав пользователя.
• Схемы обслуживания посетителей:
  • table-service - классическое обслуживание с официантом, оформление предварительного заказа на столик.
  • fast-food - быстрые продажи, обслуживание без официанта.
  • смешанная - комбинация предыдущих пунктов, например, в каждом зале ресторана может быть установлена своя схема обслуживания посетителей.
• Графическое представление плана зала, позволяющее официантам быстро ориентироваться в системе, выбирая нужный столик.
• Многозальный план заведения, встроенный редактор плана заведения.
• Система бронирования столиков с указанием контактной информации и различных параметров резервирования. Удобное отражение резерва на плане заведения.
• Использование нескольких вариантов меню с ручным или автоматическим выбором при оформлении/корректировке заказа. Доступность меню по дате, времени, дням недели. Разные цены на блюда для каждого вида меню.
• Продажа товаров и блюд «по свободной цене» при наличии соответствующих прав у пользователя системы.
• Настраиваемая автоматическая печать заказов на сервис-принтеры в зависимости от места приготовления блюда.
• Подбор товаров и блюд в заказы может осуществляться на POS-терминалах при помощи "сенсорного" меню, "горячими" клавишами, по коду или штрихкоду, а так же приемом веса с электронных весов.
• Управление очередностью подачи блюд.
• Перенос конкретных блюд или всего заказа на другие столы, корректировка заказов, разделение предварительного счета между гостями.
• Проведение отмены заказа (частичной или полной) с указанием причины отмены и формированием отчета о причинах удаления. Автоматическая печать отмены заказа на сервис-принтерах в местах приготовления.
• Управление лояльностью посетителей - ручные скидки, дисконтные и платежные карты, настройка и применение различных автоматических дисконтных схем: скидки по дате и времени, скидки на позицию или сумму счета, "3-я кружка бесплатно" и т.п.
• Различные виды оплат: наличный расчет, безналичный расчет, банковские карты, платежные карты заведения, талоны на питание, карточки сотрудника, комбинированная оплата.
• Большое количество аналитических отчетов, причем, многие из них можно сформировать непосредственно с сенсорного экрана POS-терминала. Например: сменный отчет по блюдам и по кассирам, отчет о реализации товаров блюд и услуг, отчеты по скидкам, отменам и многие другие.
• Разграничение прав доступа к функциям программы, контроль действий персонала.
• Удобная технология настройки и администрирования. Практически любой объект можно настроить не только с полноценного рабочего места (мышь + клавиатура), но и с сенсорного экрана POS-терминала.
• Интеграция программного продукта 1С Ресторан:
  • 1С:Предприятие 8. Общепит - автоматизация бэк-офиса: складской учет, производство и реализация продукции, расчет себестоимости, бухгалтерский и налоговый учет. Может быть подключен в процессе эксплуатации с возможностью сохранения накопленных данных.
  • 1С:Предприятие 8. Отель - автоматизация гостинично-ресторанных комплексов. Единое место расчетов с гостями на стойке регистрации отеля по всем оказанным услугам (закрытие заказа "на номер").
• Широкий спектр подключаемого торгового оборудования:
  • Сенсорные POS-терминалы (15” или 17” с разрешением 1024 х 768, CPP >= 1.5 GHz, RAM >= 1 Gb)
  • Фискальные регистраторы:
    • ШТРИХ-М-ФР-К, ШТРИХ-МИНИ-ФР-К, ШТРИХ-LIGHT-ФР-К, Феликс-РК, Феликс-02К, Феликс-03СК, FPrint-02K, FPrint-03K, FPrint-5200K, FPrint-88K, ПРИМ-08 ТК, Мебиус 2К, Мебиус 3К, Мебиус 5К.
    • Для Украины: Datecs FP 3530T, Мария 301-МТМ.
  • Принтеры сервис-печати:
    • любые модели через Windows-драйвер (при условии, что известны их управляющие esc-последовательности).
    • прямая печать RS-232, LPT, Ethernet через протокол Epson/Star.
  • Программируемые клавиатуры, сканеры штрихкода, считыватели магнитных и проксимити карт, электронные весы, авторизаторы безналичных платежей.

Мы уверены в своих ценах: найдете дешевле — вернем разницу.

Если Вы решите купить 1С Кафе 8 у нас сегодня, Вы бесплатно получите:

• первые 3 месяца поддержки, консультаций и обновлений;
• доставку по Москве и регионам;
• установку.

За последние несколько лет владельцы таких организаций, как и кафе, ощутили заметный подъем бизнеса. Но это наложило на них многие обязательства. Теперь руководитель кафе должен четко представлять, на какую аудиторию рассчитано его заведение, что предпочитают представители такой целевой аудитории, в какое время кафе имеет наибольшее количество посетителей, какие официанты и повара наиболее пользуются авторитетом среди клиентов и т.д.

Проанализировать работу кафе по такому большому количеству критериев вручную практически невозможно. Это учли разработчики программного обеспечения предприятий и создали программу, позволяющую автоматизировать этот процесс. 1С для кафе может оказать незаменимую помощь в проведении такого анализа деятельности кафе.

« » для кафе — программа, которая позволяет автоматизировать такие звенья, как рабочее место официанта, касса, рабочее место бармена, кухня, а также другие подразделения кафе.

Основным преимуществом внедрения такой автоматизированной системы в кафе является заметное повышение уровня обслуживания посетителей, отсутствие ошибок в оформлении заказов. Заказ обрабатывается автоматически и затем поступает на кухню или бар.

Кроме того, программа автоматически списывает со склада израсходованные продукты, рассчитывает себестоимость блюд, создает счет, который передается клиенту. Она даже учитывает действующие на данный момент в кафе акции, скидки или бонусы, а также имеющиеся у клиента клубные карты и т.д.

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что такая программа 1С 8.3 для кафе просто необходима в каждом заведении, поскольку она осуществляет тотальный контроль над всей работой персонала: начиная от приема заказа у клиента и заканчивая его исполнением. В отличие от многих других программных продуктов такого рода, 1 С для кафе не содержит разрозненных элементов, которые плохо взаимодействуют друг с другом. Это единый комплекс. Если деятельность кафе автоматизирована, то можно говорить о снижении затрат и увеличении прибыли.

Автоматизация кафе или ресторана на 1С осуществляется с помощью специального оборудования, в которое входят такие инструменты, как терминалы, фискальный регистратор, сканер, читающий штрих-коды и т.д.

Модули программы 1С для кафе

Программа включает в себя несколько модулей, которые взаимодействуют между собой. Каждый модуль закреплен за сотрудником кафе. Вот основные три:

1. «Управляющий»;
2. «Официант»;
3. «Кассир».

Интерфейс «Управляющий» позволяет выполнять следующие действия:

• заполнять информацию, касающуюся нормативов;
• настраивать критерии учета пользователей 1С, а также подключать и настраивать оборудование, используемое для автоматизации;
• обмениваться данными между интерфейсами;
• вести учет материалов на складе;
• поставлять на реализацию уже готовую продукцию;
• создавать отчеты;
• осуществлять взаимодействие не только с клиентами, но и с поставщиками.

Функции интерфейса «Официант» следующие:

• авторизовывать официантов при помощи магнитных карт или же ручным вводом данных;
• создавать заказы, вносить в них изменения;
• выводить на принтере марки на кухню, печатать так называемые предчеки;
• выбирать вид дисконтной карты вручную или же считывать ее на специальном сканере для штрих-кодов;
• принимать как оплату наличными, так и по безналичному расчету;
• принимать заявки на будущие заказы, указывая при этом количество человек, официантов, предоплату и т.д.

Функционал модуля «Кассир» следующий:

• продавать блюда и принимать наличную оплату;
• подбирать товары и блюда, используя при этом сканер, считывающий штрих-коды;
• выбирать вид дисконтной карты вручную или же считывать ее на специальном сканере для штрих-кодов.

Результаты установки в кафе данной программы

Внедрение для кафе дает возможность не только контролировать прибыль данного заведения, но и систематизировать все имеющиеся данные о поставщиках, сотрудничающих с ним. После автоматизации кафе уровень обслуживания клиентов значительно повысится, а руководитель сможет получать достоверные сведения о том, как работает его заведение, в четко заданные сроки. Учет склада становится более очевидным, чему способствует контроль программы за деятельностью персонала и их злоупотреблениями.

Программный продукт «1С:Предприятие 8. Ресторан» — готовое решение для автоматизации процессов розничной продажи и обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания с использованием торгового оборудования.

Типовое решение создает персонализированные рабочие места следующих сотрудников предприятия общественного питания:

• администратора;
• метрдотеля;
• кассира;
• официанта;
• бармена;
• буфетчика.

Для создания персонализированных рабочих мест в «1С:Предприятие 8. Ресторан» применяются эргономичные интерфейсы, позволяющие реализовать все необходимые действия в соответствии с функциями, выполняемыми сотрудниками предприятия.

Основные функциональные возможности

♦ Отличительные особенности «1С:Предприятие 8. Ресторан»

• возможность проведения предварительной настройки системы и ее администрирования на уровне бэк-офисной системы;
• простой и понятный интерфейс, предназначенный для работы с сенсорным экраном;
• использование решения на предприятиях смешанной концепции (днем фаст-фуд, вечером ресторан);
• самостоятельная работа без бэк-офиса - оперативное формирование меню и назначение цен непосредственно из программы;
• большое количество аналитических отчетов, причем, многие из них можно сформировать непосредственно с сенсорного экрана POS-терминала.

♦ Управление меню:

• использование нескольких видов меню с автоматическим выбором (по времени) или ручным в процессе работы, в зависимости от прав пользователя;
• установка разных цен на блюда для каждого вида меню;
• настраиваемое положение кнопок и цвета кнопок или групп для работы с меню, возможен поиск по «коду»;
• использование модификаторов блюд (характеристики, с ценой);
• управление порядком подачи блюд;
• продажа количественного и весового товара.

♦ Работа с заказами и залами:

• редактор планов заведения;
• расстановка и свойства столов по залам при помощи специального интерфейса;
• оперативный контроль состояния загрузки залов и занятости столов;
• бронирование столиков с указаниями особенностей оплаты и обслуживания;
• быстрый и удобный ввод нового заказа "от стола";
• печать заказов на сервис-принтеры (гибкая настройка маршрутизации печати);
• редактирование заказа, перенос заказов между официантами, пречек, отмена пречека;
• перенос конкретных блюд или всего заказа на другие столы, разделение предварительного счета между гостями;
• проведение отмены заказа (частичной или полной) с указанием причины отмены и формированием отчета о причинах удаления;
• различные виды оплаты заказа: наличными, безналичными, за счет заведения;
• ручные скидки, дисконтные и платежные карты, настройка и применение различных автоматических дисконтных схем
• возвраты платежей.

♦ Возможность настройки и администрирования системы с любого рабочего места:

• разграничение доступа позволяет быстро настроить права доступа к функциям системы, как для шаблонов пользователя, так и для самого пользователя;
• возможность назначения прав официантов по работе с определенными залами и столами;
• в системе ведется подробный журнал регистраций действий пользователей

♦ Широкий спектр подключаемого торгового оборудования:

• сенсорные POS-терминалы (15” или 17” с разрешением 1024 х 768, CPP >= 1.5 GHz, RAM >= 1 Gb);
• фискальные регистраторы:
  • ШТРИХ-М-ФР-К, ШТРИХ-МИНИ-ФР-К, ШТРИХ-LIGHT-ФР-К, Феликс-РК, Феликс-02К, Феликс-03СК, FPrint-02K, FPrint-03K, FPrint-5200K, FPrint-88K, ПРИМ-08 ТК, Мебиус 2К, Мебиус 3К, Мебиус 5К.
  • Для Украины: Datecs FP 3530T, Мария 301-МТМ.
• принтеры сервис-печати:
  • любые модели через Windows-драйвер (при условии, что известны их управляющие esc-последовательности).
  • прямая печать RS-232, LPT, Ethernet через протокол Epson/Star.
• программируемые клавиатуры;
• сканеры штрихкода;
• считыватели магнитных и проксимити карт;
• электронные весы;
• авторизаторы безналичных платежей.

♦ Программный продукт может использоваться как самостоятельно, так и совместно с учетными решениями:

Поддержка пользователей